Un reciente estudio publicado en la Revista de Estudios sobre Alcohol y Drogas revela que el consejo popular de que una copa de vino diaria puede ser benéfica para la salud está equivocado. Investigadores canadienses, apoyados por el Instituto Canadiense de Investigación sobre el Consumo de Sustancias de la Universidad de Victoria, han revisado más de 100 estudios previos y encontraron que muchas de las investigaciones que sostenían estos beneficios eran de baja calidad y estaban sesgadas.

El estudio reveló que los análisis previos mezclaban a personas que nunca habían bebido con aquellas que lo habían hecho, pero dejaron de consumir alcohol. Este sesgo afectó la percepción de que el consumo moderado de alcohol, como el vino, podría ser beneficioso para la salud cardiovascular, al parecer mostrando una imagen más positiva de la realidad de los consumidores de alcohol. La investigación concluye que los estudios anteriores que promovían el consumo moderado de alcohol no deberían considerarse válidos.

La nueva postura enfatiza que cualquier cantidad de alcohol puede ser perjudicial para la salud, alineándose con las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, que advierte sobre los riesgos físicos del consumo de alcohol, especialmente en menores de edad. Este estudio desafía el mito de los beneficios del alcohol y sugiere que incluso una copa de vino puede ser dañina.