El consumo de azúcar trae beneficios y problemas para las personas, pues ingerir grandes cantidades causa enfermedades como diabetes, sobrepeso y obesidad, sin embargo, el no consumir azúcar puede ser contraproducente pues está nos brinda energía que usamos para realizar nuestras actividades diarias.

Ingerir hidratos de carbono es importante pues estos generan glucosa, la cual es el alimento principal del cerebro.

Los alimentos que más hidratos de carbono nos aportan son los cereales, tubérculos, legumbres, frutas y verduras.

De igual manera es recomendable el azúcar de caña, sin embargo, hay que evitar los alimentos que contengan azúcar procesada pues no aporta nada a la glucosa y es causa de enfermedades altamente peligrosas.

Reducir el consumo de azúcar procesada en un mes da beneficios como:

• Mejora la salud del hígado: el exceso de azúcar procesada puede provocar hígado graso.
• Cuida la piel: Reducir el consumo de azúcar ayuda a producir más colágeno y evita el envejecimiento prematuro.
• Beneficia el sistema digestivo: Ayuda a mejorar el proceso de digestión.
• Protege tu corazón: Ayuda al balance de oxígeno y evita enfermedades cardiovasculares.