La teoría que refería al vino como algo saludable, tanto que recomendaba beber un vaso diario quedó al descubierto tras haberse hecho público un estudio que señalaba todo lo contrario.

De acuerdo con un estudio realizado por la escuela de medicina de la Universidad de Washington en St. Louis en el cual se realizaron análisis a más de 340,000 personas se descubrió que consumir alguna bebida más de 4 veces a la semana incrementa el riesgo de muerte en un 20%.

La doctora Sarah Hartz, autora de la investigación, declaró que beber una o dos bebidas al día no se consideraba un problema y que parecía mejorar la salud, sin embargo, ahora se sabe que los bebedores ligeros que lo hacen a diario incrementan el riesgo de muerte prematura.

Estudios anteriores revelaron que beber ligeramente reducía el riesgo de enfermedades cardiovasculares y del corazón. Sin embargo, este estudio reveló que si bien ayuda contra las enfermedades cardiovasculares, puede aumentar el riego de cáncer.

El estudio también reveló que beber tres veces o menos a la semana resulta menos riesgoso.

Estos estudios son constantes para todas las edades pues el estudio tomó personas de los 18 años hasta los 85.

Según la Organización Mundial de la Salud, los europeos son los mayores bebedores del mundo.