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La Internacional Villahermosa

Salud

Vino tinto y salud cardíaca: desafíos a creencias de 30 años

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Estudios recientes cuestionan la relación beneficiosa del vino tinto con la salud cardiovascular, desafiando décadas de percepciones arraigadas.

Orígenes del Mito: La Paradoja Francesa

La idea de que el vino tinto favorece la salud cardíaca se originó en la década de 1980 con la observación de la “Paradoja Francesa”. A pesar de una dieta rica en grasas, los franceses mostraban tasas más bajas de enfermedades cardíacas, asociadas al consumo de vino tinto.

Desmitificando: Evidencia Frágil

Expertos argumentan que la evidencia que respalda estos beneficios es débil, basándose mayormente en estudios observacionales. La Dra. Leslie Cho de la Clínica Cleveland señala la falta de pruebas suficientes para afirmar que el vino tinto es menos perjudicial que otras bebidas alcohólicas.

Polifenoles y Resveratrol: Sin Soluciones Mágicas

Aunque el vino tinto contiene polifenoles y resveratrol, supuestamente protectores de vasos sanguíneos, los beneficios observados en ratones no se han confirmado en humanos. Las dosis necesarias serían poco realistas, ya sea mediante consumo de vino o suplementos.

Estudios Observacionales en Cuestión

Los estudios que correlacionan el consumo de vino tinto con la salud cardíaca son cuestionados. Factores de estilo de vida de los consumidores de vino, como dietas más saludables, podrían contribuir a los beneficios, en lugar del vino en sí.

Postura de la OMS: Sin Niveles Seguros de Consumo

Contrariamente a creencias populares, la OMS sostiene que no hay un nivel seguro de consumo de alcohol para la salud. El alcohol, incluido el vino tinto, aumenta la presión arterial y se vincula con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer.

Salud

Calculadora de calorías: Descubre cuánto quemas al caminar y los factores que influyen

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Caminar se ha establecido como una forma efectiva y accesible de ejercicio que puede contribuir significativamente a mantener un estilo de vida saludable y quemar calorías.

Durante el movimiento físico, las calorías almacenadas en el cuerpo se convierten en combustible, y cuanto más intenso sea el ejercicio, mayor será la energía gastada.

Para calcular cuánto se quema al caminar, se utiliza una fórmula que considera varios factores, como la intensidad de la caminata, el tiempo dedicado al ejercicio y el peso corporal.

¿Cuántas calorías se queman durante una caminata de 30 minutos?

  • Caminando a un ritmo moderado: Por lo general, se utiliza una velocidad de aproximadamente 5 kilómetros por hora para este cálculo. A este ritmo, el cuerpo quema calorías de manera constante, aunque a un ritmo más pausado. La fórmula sería la siguiente: 0,029 x (tu peso en libras) x el tiempo dedicado a caminar en minutos.
  • Caminando con intensidad: Este término se refiere a caminar a una velocidad de 7 kilómetros por hora o más. A esta intensidad, el cuerpo trabaja más duro y quema calorías a un ritmo más acelerado. La fórmula sería: 0,048 x (tu peso en libras) x el tiempo dedicado a caminar en minutos.

¿Qué factores influyen en la quema de calorías?

Existen varios factores que afectan la quema de calorías, como el metabolismo basal (la cantidad de calorías necesarias para mantener las funciones vitales en reposo) y la actividad física (tanto el ejercicio como las actividades cotidianas).

Además, la composición corporal (la proporción de masa muscular y grasa), la edad, el género, la genética, el estado de salud y el nivel de estrés también desempeñan un papel importante en la forma en que el cuerpo quema calorías.

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