En un evento sin precedentes y lleno de orgullo cultural, tortilleras del municipio de San Antonio de la Cal iniciaron este viernes la elaboración de la tlayuda más grande del mundo, buscando inscribir su hazaña en el Libro Récord Guinness.

Este ambicioso proyecto reúne a decenas de cocineras tradicionales, quienes, con maíz nativo, asiento, frijol, tasajo, quesillo y otros ingredientes típicos, están dando forma a una mega tlayuda que podría convertirse en un ícono del patrimonio gastronómico oaxaqueño a nivel internacional.

🎉 El evento, que atrajo a cientos de asistentes y medios, no solo busca romper un récord, sino también reconocer el legado de las mujeres que preservan esta tradición culinaria que ha sido nombrada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

📸 Se espera que representantes de Guinness World Records verifiquen las dimensiones oficiales para validar el intento, que ya está generando gran expectativa tanto a nivel nacional como internacional.