El Museo Victoria and Albert en Londres ha presentado un queso elaborado de las bacterias extraídas de la piel muerta de David Beckham y otras celebridades.

Dicha creación fue elaborada por las artistas Christina Agapakis y Sissel Tolaas. Los quesos son mezclados con leche y fermentados.

“Sé que suena asqueroso pero, en realidad, es bastante inteligente, no todas las bacterias son malas. Incluso el queso que se vende en las tiendas proviene de bacterias. Por supuesto que el tradicional no está hecho de bacterias de humanos pero creo que es una manera divertida de probar algo diferente”, expresó una quesera artesana y escritora.

Al parecer el exfutbolista del Real Madrid habría donado parte de la dermis de sus pies para esta controvertida exposición.

Además, del jugador, este codiciado queso inclusye bacterias del rapero Professor Green, el chef Heston Blumenthal, el músico Alex James y Suggs de la banda Madness.

La piel muerta de estas celebrities ha servido para elaborar distintos tipos de queso como Mozzarella, queso Cheshire, comté, stilton y Cheddar, acompañados de bocados como salami de frutas y paté de insectos.

El queso cuenta con piel muerta extraída de diversas partes del cuerpo como las axilas, los dedos de los pies o el ombligo, dejando lugar a bastantes reticencias por parte de los lectores que en estos momentos están deslizando su vista por estas líneas y que, esperamos, no estén comiendo queso mientras se hacen a la idea.