Ciencia y Tecnología
El consumo alto en sal podría causar demencia

Revela un estudio del centro médico Weill Cornell en Nueva York, relacionado con la sal en altas cantidades podría causar demencia, todo apunta que podría causar la enfermedad del Alzheimer, deficiencia de Óxido nítrico compuesto en el cerebro.
El portal español, Infosalus, el estudio basó en la investigación del director del Instituto de Investigación de Mente y Cerebro Feil Family, Constatiladecola, junto con la profesora de Neurología en Weill Cornell Medicine, Anne Parrish Titzell.
Además, encontraron que una dieta alta en sal en ratones provocó que no complementaran las actividades y tuviera mala memoria.
El estudio se aplico en ratones, los investigadores descubrieron que alta ingesta de sal produce cambios químicos en la proteína Tau del cerebro, lo cual se demostró que la disminución de producción de óxido nítrico bloquea los vasos sanguíneos que impide que afecte la estabilidad de las proteínas tau en las neuronas.
Ciencia y Tecnología
Tabasco brilla en la Olimpiada Mexicana de Matemáticas para Educación Básica 2025

Este 2025 se contó con la participación de más de 600 alumnos en el proceso de selección rumbo a la Olimpiada Mexicana de Matemáticas para Educación Básica (OMMEB). Tras dos etapas de preparación, se realizaron entrenamientos y exámenes filtro presenciales en la Secundaria Jaime Torres, el CLAT, Greenville International School y la DACB-UJAT, instituciones que facilitaron sus instalaciones.
Del 18 al 21 de septiembre, se celebró en el centro vacacional del IMSS en Oaxtepec, Morelos, la fase nacional de la OMMEB 2025, donde la delegación de Tabasco participó con 9 estudiantes, distribuidos de forma equitativa en los tres niveles del concurso.
La OMMEB consta de dos exámenes: uno individual (15 problemas) y otro por equipos (8 problemas), siendo considerada la antesala de la International Mathematics Competition (IMC) en México.
Durante la premiación, la delegación tabasqueña obtuvo un destacado resultado: 1 medalla de plata, 2 medallas de bronce y 4 menciones honoríficas, lo que representa un logro significativo para la comunidad olímpica.
El comité organizador agradeció a los estudiantes participantes, a sus familias por el apoyo constante, a los acompañantes, a las escuelas que respaldaron económicamente y de manera moral, así como a los profesores que guiaron el proceso. También se reconoció el diseño de las playeras y gorras que dieron identidad al equipo.
Con la medalla de plata, Tabasco cuenta ahora con un preseleccionado para la IMC 2026 en Mongolia, lo que abre una nueva etapa de preparación y expectativas para la próxima generación.
La invitación queda abierta a estar atentos a la convocatoria de la edición 2026 y seguir impulsando el talento matemático en el estado.