Este jueves, tuvo lugar la cumbre del G7 en Bari, Italia, donde la primera ministra italiana, Giorgia Meloni, ejerció de anfitriona tras su contundente victoria en las elecciones europeas del 9 de junio. La maestra de ceremonias vio en la cumbre una oportunidad de oro para impulsar su perfil internacional, tejer nuevos contactos y presentarse como una figura de referencia para la galaxia conservadora.

A la reunión asistió el presidente de Estados Unidos, Joe Biden, quien llegó más tarde de lo esperado, despertando incluso el lado bromista de Meloni: “Joe, llegas tarde. ¡Te has hecho esperar!”. Al mandatario norteamericano se le vio muy cansado, incluso en algunas ocasiones bastante distraído y sin saber hacia dónde dirigirse, por lo que renunció a participar en la cena de gala ofrecida a los dirigentes internacionales por el presidente de la República italiana, Sergio Mattarella, en un castillo en Brindisi.

En Italia, por lo general, se come muy bien en casi cualquier restaurante, pero los líderes mundiales que participan en la cumbre del G7, que se celebra desde este jueves y hasta el sábado en la región de Apulia, al sur del país, se van a dar un auténtico homenaje gastronómico.

El Gobierno de Giorgia Meloni, anfitrión de esta cita al ejercer la presidencia semestral del club, ha confiado los fogones del encuentro a Massimo Bottura, chef con tres estrellas Michelin con su restaurante de Módena, la “Osteria Francescana”. Con un menú especial titulado “Vieni in Italia con me” (Ven a Italia conmigo), Bottura ofrecerá a los participantes en la cumbre un peculiar viaje culinario por las excelencias gastronómicas de su nación.