Síguenos en las redes
La Internacional Villahermosa

Tabasco

Endulzarán noviembre con IX Festival del Chocolate

Publicado

el

25 de septiembre de 2018.- El coordinador de Turismo, Agustín de la Cruz Paz, confirmó que del 21 al 25 de noviembre próximos será realizado el IX Festival del Chocolate a pesar del riesgo de un recorte presupuestal de “última hora”, con lo que descartó una cancelación como sí ocurrió con dos congresos médicos.

Incluso, afirmó que esta edición será mejor que las de otros años incluso con una reducción del presupuesto.

“No va a ser más grande porque es un evento que se ha cuidado que mejore en calidad, no en cantidad, porque queremos un evento que no se convierta en otra feria”, dijo.

Reconoció que vislumbrando el cierre de la administración estatal, los organizadores acordaron diversos mecanismos para que el festival “no estuviera en la cuerda floja de que se cancelara”.

“En caso de que llegara a existir un recorte, porque muchas veces los recortes te los van a informar sobre la marcha, nosotros hemos platicado ya con varias empresas que están dispuestas a patrocinar conferencistas (…) y en algunos casos muchos chefs ya están patrocinados con alguna marca que puede conseguir que vengan gracias a esa marca”, aseguró.

“Hemos trabajado a lo largo de todo el año también buscando patrocinadores desde el inicio, precisamente para lograr consolidar este festival que es tan importante para el estado”, añadió.

Aunque aclaró que hasta el momento no hay tiene una cifra final del presupuesto que será ejercido, indicó que inicialmente están programados 10 millones de pesos.

Sin embargo, aceptó, el comité organizador del festival se ha planteado varios escenarios, como el de un menor presupuesto.

Insistió que incluso un presupuesto menor no repercutirá en la organización del festival ya que éste se ha consolidado con muchas marcas que están ligadas al sector chocolatero que serían patrocinadores a cambio de espacios para exhibición de diversas mercancías e incluso maquinaria y equipo.

Incluso, detalló, en muchas ocasiones los mismos chocolateros e invitados foráneos como los chefs o conferencistas no cobran su participación y solo piden espacios para exponer sus productos o ponencias.

Además, especificó, hay patrocinadores a los que se les ha planteado la participación o que corran los gastos de algunos invitados a cambio de intercambios.

“Le ofrecemos espacios de exposición a proveedores de la industria chocolatera que venden maquinaria para hacer chocolate, moldes, ellos de alguna manera puedan patrocinar algunos de los conferencistas que viene de fuera”, declaró.

En ese contexto, descartó la cancelación del IX Festival del Chocolate –cuya organización inició desde enero pasado– “porque las cosas bien planeadas siempre pueden salir”.

El evento, refirió, tendrá como sede las naves del parque Tabasco.

 

Viable museo del chocolate

Agustín de la Cruz consideró que sí es viable la construcción de un museo del chocolate en Comalcalco o Paraíso de acuerdo con la magnitud del proyecto.

Tabasco, afirmó, se ha consolidado como el representante del chocolate a nivel internacional por parte de México, porque no solo es el primer productor de cacao en el país, sino que es el estado que “ha dado la cara” por el país “en eventos internacionales”.

De hecho, comparó, el festival del chocolate es el más grande en América Latina en cuanto número de visitantes.

Esas razones, argumentó, son “herramientas suficientes para que se haga el museo del chocolate en Tabasco”, como prometió el ahora gobernador electo Adán Augusto López Hernández.

Aclaró, sin embargo, que ese museo debe ser autosuficiente, es decir, se debe mantener por él mismo.

Para hacerlo, opinó, se debe crear un proyecto integral que incluso tenga una escuela de chocolatería.

 

Luis M. Sánchez/NoticiasSinReservas

 

 

 

 

 

Tabasco

Debe gobierno clarificar apoyos a Mipymes: Coparmex

Publicado

el

Ricardo Castellanos Martínez de Castro, presidente de la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex), indicó que ante la desaparición del Instituto Nacional del Emprendedor (Inadem), la Secretaría para el Desarrollo Económico y la Competitividad (Sedeco), además del gobierno federal, deben clarificar los destinos que tendrán los recursos económicos de sus presupuestos para definir si habrá apoyos para las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (Mipymes).

Indicó que ni la Secretaría de Economía federal –que hasta el sexenio pasado operó el Inadem– no la Sedeco han informado a la Coparmex sobre si habrá dineros para las Mipymes.

La semana pasada, el presidente del Consejo Coordinador Empresarial de Tabasco (CCET), Luis Alberto Rodríguez Luna, indicó que los empresarios están preocupados por la desaparición por parte del gobierno federal del Instituto Nacional del Emprendedor y porque en el presupuesto de la Sedeco no hay definidos apoyos económicos para las Mipymes para este año.

Mayra Jacobo Priego, titular de la Sedeco, afirmó que la desaparición del Inadem no representa que no vaya a apoyarse a las Mipymes de la entidad, ya que existen programas alternos, pero no informó cuáles.

Además, aceptó, todavía no tiene definido el presupuesto que manejará la dependencia debido a que todavía se están “repartiendo” los bienes con la Secretaría de Turismo luego de la separación de esta última que hasta el sexenio pasado fungió como coordinación bajo la operatividad de la entonces Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo.

En ese contexto, Ricardo Castellanos Martínez de Castro sostuvo que los gobiernos federal y estatal deben informar a los empresarios hacia dónde serán destinados los recursos de este año y definir si habrá apoyos específicos a las Mipymes.

Desconocen, remarcó, que programa o figura sustituirá al Inadem, cuáles serán las reglas de operación o dónde, como empresarios, podrán buscar un nicho de oportunidad.

Adelantó que solicitará una reunión con la titular de la Sedeco, Mayra Jacobo Priego, para presentarles la agenda Coparmex para el desarrollo económico, pero sobre todo para que les explique si habrá apoyos específicos para las Mipymes.

Prepara padrón

Por otra parte, Castellanos Martínez de Castro indicó que a pesar de que desconocen también las reglas de operación del programa federal Jóvenes Construyendo el Futuro, la Coparmex está integrando un padrón de por lo menos 50 Pequeñas y Medianas Empresas que desean fungir como “tutores”.

Aclaró que todavía no han definido cuántos espacios abrirán para recibir a los jóvenes que serán capacitados en las empresas y cuyo salario será pagado por el gobierno federal.

Hasta el momento, expuso, lo único que saben los empresarios del programa es que el rubro de seguridad social de los jóvenes será absorbido por el gobierno federal, pero desconocen qué injerencia tendrá en la operatividad de las empresas.

Indicó que solicitará una reunión con el delegado de Programas Sociales del gobierno federal, Carlos Manuel Merino Campos, para conocer los pormenores de ese esquema.

Crece informalidad

El presidente de la Coparmex lamentó que la informalidad laboral en Tabasco haya crecido en el sexenio pasado.

Con base en cifras del Instituto Nacional de Estadística (Inegi), indicó que en Tabasco casi 67 por ciento de la Población Económicamente Activa está en la informalidad.

“Con estas cifras, el desarrollo no puede llegar a todos los rincones de Tabasco de manera sostenida, porque más allá del nivel, lo más preocupante es que este tipo de economía está creciendo”, dijo en rueda de prensa.

Es urgente, opinó, que “asumamos que faltan condiciones para que el sector privado florezca y pueda crear más y mejores empresas productivas, como el mejor instrumento para acabar con la desigualdad y la pobreza, ya que en ese sector se pagan los menores salarios y se desprotege al trabajador, ya que no se cuenta con prestaciones de ley”.

Externó que las empresas informales emplean a trabajadores con baja capacitación, que se desempeñan en actividades poco productiva, como la preparación de alimentos, las ventas y servicios al menudeo, reparaciones y una variedad de actividades que pueden realizar en su propia casa o en instalaciones improvisadas.

Como solución, remarcó, la Coparmex propuso mejorar la política de vivienda a través de polígonos y conglomerados productivos para que, por ejemplo, los trabajadores eviten gastos en pasajes.

“Muchos de los trabajadores de menores ingresos en las empresas formales deben viajar más de tres horas diarias para llegar a su trabajo. En Tabasco, el costo promedio de esos viajes en el transporte público puede alcanzar hasta 4 horas laborales diarias. La consecuencia es que la jornada dura 10 horas, con una paga efectiva de 6 solamente. Por eso es que muchos de ellos buscan la salida de la informalidad en su propia casa, vendiendo o produciendo cosas para el entorno cercano de sus vecinos”, argumentó.

Además, subrayó, se debe trabajar en financiamiento productivo para que las empresas son formales tengan la oportunidad de crecer y multiplicarse y así sean opciones de trabajo y desarrollo para quienes en algún momento están considerando poner algún negocio informal como una salida.

Continuar leyendo