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Tabasco

En Centro sembramos oportunidades para cosechar progreso: YOH

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“Solo mediante la organización social, que fortalezca la autonomía y la capacidad de producir en beneficio de las familias, se puede asegurar el bienestar colectivo y desterrar viejos problemas”, aseguró la alcaldesa Yolanda Osuna Huerta al entregar paquetes de insumos del programa de “Huertos Familiares de Traspatio” a pequeños productores.

En el evento, realizado en las instalaciones del Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario No. 054 de la colonia Villa Unión, de Ocuiltzapotlán, la primera regidora destacó que precisamente el programa de huertos familiares es un reconocimiento a la gran capacidad de organización de las mujeres y hombres dedicados a la horticultura, que son protagonistas de su propio desarrollo.

Ante José Antonio Alejo Hernández, secretario del Ayuntamiento, y de Karla Victoria Durán Sánchez, tercera regidora y presidenta de la Comisión Edilicia de Desarrollo, Osuna Huerta especificó que, entre otras ventajas, los huertos familiares contribuyen a mejorar la calidad de vida de las personas, promueven la integración familiar, alientan el desarrollo de capacidades y favorecen la protección del medio ambiente.

También frente a Johnny Magaña Álvarez, coordinador de Desarrollo Político, y de Gabriela Garduza Arias, directora municipal de Desarrollo, indicó que es indispensable poner al alcance de los pequeños productores las facilidades para producir la tierra.

En ese sentido, expuso, el gobierno de Centro trabaja en favor de los horticultores, así como estos aran, siembran, riegan sus parcelas y ven germinar y crecer sus cultivos.
“En otras palabras, sembramos oportunidades para cosechar progreso”, puntualizó.

Por eso, enfatizó, la administración municipal brinda diversos apoyos a productoras y productores del campo para que salgan adelante y puedan ejercer plenamente el derecho humano a la alimentación, logrando el progreso y el bienestar de sus familias.

Detalló que los insumos del programa de “Huertos Familiares de Traspatio” entregados este día beneficiarán directamente a 300 horticultores de 12 localidades con semillas de diversas hortalizas, plántulas de chile habanero, maíz mejorado, bombas aspersoras, carretillas, insecticidas y diversas herramientas de apoyo para el cultivo y cuidado de los huertos.

En ese contexto, sostuvo que sumar voluntades es clave para alcanzar la igualdad social y hacer mucho más en beneficio de los que menos tienen.

Los pequeños productores, subrayó, tienen en el gobierno de Yolanda Osuna Huerta el apoyo para seguir trabajando conjuntamente, sin distracciones, y superar las adversidades.

“Porque a eso venimos: a cumplirle a los habitantes del municipio de Centro”, afirmó.

Efraín Suárez Estrada, delegado de Loma de Ocuiltzapotlán II y de la colonia Villa Unión, destacó que la entrega de los paquetes del programa de “Huertos Familiares de Traspatio” ayuda al autoconsumo y a su economía recuperando, además, el aprovechamiento de los espacios que tienen en los patios de sus casas.

El programa “Huertos Familiares de Traspatio” forma parte de las acciones del Eje 3.- Progreso y desarrollo económico con igualdad, del Plan Municipal de Desarrollo 2021-2024, para brindar mayores oportunidades para las familias dedicadas al sector primario y la agroindustria.

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Tabasco

INAUGURAN EL SEGUNDO FESTIVAL GASTRONÓMICO DE LA COCINA TRADICIONAL TABASQUEÑA “RAÍCES DE HUMO” EN COMALCALCO

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Comalcalco, Tabasco, 12 de junio de 2026.– Con el propósito de preservar, promover y difundir el patrimonio culinario del estado, se llevó a cabo la inauguración del Segundo Festival Gastronómico de la Cocina Tradicional Tabasqueña “Raíces de Humo” en Ciudad Tecolutilla, municipio de Comalcalco.

La ceremonia inaugural contó con la presencia de la secretaria de Cultura, Aída Elba Castillo Santiago; el presidente municipal de Comalcalco, Ovidio Peralta Suárez; la presidenta del Sistema DIF Municipal, Laura Rodríguez Olán; así como la presidenta de la asociación civil Embajadoras de la Cocina Tradicional Tabasqueña, Estela Lázaro Magaña.

Durante este encuentro gastronómico, cocineras y cocineros tradicionales comparten los sabores, saberes y técnicas que han dado identidad a la cocina tabasqueña a lo largo de generaciones, fortaleciendo el reconocimiento de las raíces culturales de la entidad.

El festival continuará este sábado 13 de junio en el Parque Recreativo de Jalpa de Méndez y concluirá el 14 de junio en el Centro Cultural Quinta Grijalva, en Villahermosa, donde se espera una amplia participación de familias, visitantes y amantes de la gastronomía regional.

Las y los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de platillos típicos, actividades interactivas, muestras culturales y exhibiciones de utensilios tradicionales que forman parte de la historia y la riqueza culinaria de Tabasco.

La entrada a todas las actividades es gratuita, por lo que se invita al público en general a sumarse a esta celebración que honra la herencia gastronómica del estado y promueve la conservación de las tradiciones que dan identidad a las comunidades tabasqueñas.

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