Estudios recientes realizados por la Universidad de Cornell (EE.UU), detectaron glifosato que es un herbicida, en 18 tipos de alimentos para perros y gatos.

El estudio surgió de un proyecto de investigación interdisciplinario liderado por Brian Richards, investigador asociado en ingeniería biológica y ambiental, y apoyado por el Centro Atkinson para un Futuro Empresarial Sostenible, que buscaba reevaluar la movilidad y los impactos del glifosato en varios contextos: movimiento de los campos de cultivo en aguas superficiales, impactos en los suelos y en los animales que lo consumen en su alimentación

Sin embargo, tras visitar varias tiendas minorista, donde seleccionaron varias bolsas de alimentos para perros y gatos de las principales marcas, los niveles encontrados son bajos, oscilan entre 80 y 2 mil microgramos de glifosato por kilogramo. Las cantidades de herbicida corresponden a niveles que actualmente se consideran seguros para los humanos.

Pero de acuerdo con Anthony Hay, profesor asociado de microbiología, dado que no hay suficientes datos disponibles para determinar qué efecto tiene la exposición al glifosato en dosis bajas, si es que tiene alguna, en animales domésticos, los investigadores utilizaron pautas de ingesta diaria humana aceptables para poner estos hallazgos en contexto. Los investigadores estimaron que la exposición mediana de los perros equivaldría a solo el 0,7 por ciento del límite de glifosato establecido para los humanos.

“Si bien los niveles de glifosato en los alimentos para mascotas nos sorprendieron, si un ser humano los consumiera todos los días, su exposición al glifosato aún estaría muy por debajo de los límites actualmente considerados seguros”, dijo Hay.

También explicó Anthony Hay “El glifosato está presente en la comida de nuestras mascotas, y aunque no parece haber ningún riesgo inmediato, todavía hay incertidumbre sobre el impacto crónico de dosis bajas como estas”,  “aunque es posible que estos animales respondan de manera diferente a los humanos, los números aún están dentro de un rango que se consideraría seguro para los humanos”.