1 de noviembre de 2019.- La Secretaría de Salud del estado inició la inspección a más de 300 establecimientos en los alrededores de panteones, a fin de evitar riesgos a la población que acude a estos sitios en el marco del tradicional Día de Muertos.

A través de la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios procederán a la destrucción de alimentos en caso de detectarse irregularidades, informó el jefe de Productos y Servicios de Salud, Víctor Castro Georgana.

“Se va a vigilar que los vendedores ambulantes tendrán sus cubre bocas, mandil, que los alimentos estén en recipientes bien tapados, y si están proporcionando algún alimento, que sea bien cocido, bien procesado”, agregó.

El operativo dio inicio este jueves dado que la población días antes empezó a visitar las tumbas donde yacen los restos de sus seres queridos.

“El operativo tiene como objetivo verificar las condiciones sanitarias de los comercios con venta de alimentos y bebidas con especial énfasis en la vigilancia sanitaria de las aguas frescas, las cuales no deben ser enfriadas con el hielo en barra de manera directa. Está dirigido a la vigilancia sanitaria de los establecimientos ambulantes y semifijos que se ubiquen alrededor y que expendan alimentos y bebidas”, sostuvo.

Ruth Pérez Magaña/NoticiasSinReservas