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Tabasco

Quinta edición de “Promesas del Chocolate Wolter”, para promover el talento joven y el cacao tabasqueño, se realizará en el marco del Festival del Chocolate

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Contará con la participación de estudiantes de Aguascalientes, Cancún, Toluca y Tabasco; así como jueces internacionales, informó la titular de Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas

Con la participación de estudiantes de seis instituciones de educación superior de Aguascalientes, Cancún, Toluca, Comalcalco y dos de Villahermosa, del 13 al 15 de noviembre se llevará a cabo la quinta edición del concurso “Promesas del Chocolate Wolter 2025”, una iniciativa que encarna el espíritu de innovación, talento y amor por las raíces tabasqueñas, y que se ha convertido en un verdadero semillero de talento joven.

El evento que se realizará en el marco de la 14° edición del Festival del Chocolate 2025, fue presentado por la secretaria de Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas Gil, junto a directivos de la empresa chocolatera Wolter y Hacienda “La Luz”, Alejandro Campos y Ana Parizot Wolter.

Hablar de Promesas del Chocolate Wolter es hablar del futuro del cacao mexicano, que tiene sus raíces aquí en Tabasco, resaltó Ornelas Gil, al puntualizar que este concurso contribuye a la formación de las nuevas generaciones de chocolateros, reposteros y diseñadores de sabor que están reinventando la historia del cacao tabasqueño con creatividad, técnica y con orgullo.

“Es una plataforma de formación y proyección que ofrece mentorías, competencias y acompañamiento profesional. Su esencia está en sembrar vocaciones, en dar a los jóvenes, herramientas para convertir su pasión en profesión, y en mantener viva la llama del cacao como un patrimonio cultural y económico de los tabasqueños”, subrayó en rueda de prensa.

En ese sentido reconoció y celebró el esfuerzo de Alejandro Campos y Ana Parizot Wolter, por encabezar el concurso que ya llega a su quinta edición, y que con Chocolates Wolter han puesto en alto el nombre de Tabasco y México, recibiendo más de 67 galardones internacionales.

Puntualizó que los jóvenes participantes de “Promesas del Chocolate Wolter” son las raíces del cacao, pues su talento, disciplina y sensibilidad, mantienen viva esta historia que no empezó hoy ni hace 50 años, sino hace miles de años.

La titular de Turismo y Desarrollo Económico, recalcó que Tabasco sigue siendo el mayor productor de cacao en México, alcanzando una producción de más de 27 mil toneladas durante el ciclo 2024-2025, que no solo representa productividad, sino empleo, arraigo y esperanza.

En este sentido, aprovechó para invitar a las y los tabasqueños al Festival del Chocolate 2025, que se realizará del 13 al 17 de noviembre, en el Parque Tabasco “Dora María”, que se ha consolidado como el escaparate más importante del cacao de origen en América Latina, y que espera una derrama económica de más de 213 millones de pesos, con la participación de 400 expositores.

En su intervención, el director de Chocolates Wolter, Alejandro Campos indicó que se contará con la participación de jueces nacionales e internacionales de España y Polonia, de Baja California, Ciudad de México y Monterrey. Aclaró que los estudiantes prepararán sus muestras única y exclusivamente con chocolates Wolter.

“Es una competencia que las escuelas ya califican como el concurso de chocolatería más importante de México a nivel amateur, porque no participan profesionales. Lo que buscamos es sembrar en los futuros profesionales de las cocinas, el uso del cacao y chocolate mexicano en restaurantes y hoteles de México y el mundo”, afirmó.

Comunicado 1586/2025
Villahermosa, Tabasco
Martes 11 de noviembre de 2025

Tabasco

‘Viviendas para el Bienestar’ cumple sueño de familias de tener un patrimonio propio: Javier May; atestigua entrega de primeras casas desarrollo del Infonavit en Comalcalco

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  • En enlace vía remota con la Presidenta Claudia Sheinbaum, en el marco de la “Mañanera del Pueblo”, Miguelina de la Cruz García fue la primer beneficiaria en recibir las llaves de su nuevo hogar
  • Junto a titulares de Sedatu e Infonavit, Edna Vega Rangel y Octavio Romero Oropeza, el Gobernador visitó el conjunto habitacional compuesto por casi 200 viviendas; este mismo año Infonavit alcanzará objetivo de 44,500 casas contratadas
  • La estrategia continúa avanzando en Tabasco, ya que a la fecha registra 68% de avance con respecto a la meta sexenal de 64,500 viviendas programadas por Infonavit y Conavi: Sedatu; inversión superará los 36 mil mdp

El programa Viviendas para el Bienestar, impulsado por la Presidenta Claudia Sheinbaum y el Gobierno del Pueblo, sigue materializando en Tabasco el sueño acariciado por miles de familias de contar con patrimonio propio, subrayó el Gobernador Javier May Rodríguez al encabezar en Comalcalco, junto a los titulares de la Secretaría de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano (Sedatu), Edna Elena Vega Rangel, y del Instituto del Fondo Nacional de la Vivienda para los Trabajadores (Infonavit), Octavio Romero Oropeza, la entrega de las primeras 64 casas del fraccionamiento “Infonavit Samanes”.

Durante un enlace vía remota con la jefa del Ejecutivo Federal, el marco de la sección “Miércoles de Vivienda” de la “Mañanera del Pueblo” efectuada en Palacio Nacional, la señora Miguelina de la Cruz García, madre sola con tres hijos, con quienes a lo largo de 14 años vivió en “un cuarto prestado”, fue la primera beneficiaria en recibir las llaves de su nuevo hogar ubicado en el conjunto habitacional compuesto por casi 200 viviendas destinadas a trabajadoras y trabajadores que ganan entre uno y dos salarios mínimos.

El mandatario Javier May destacó las bondades de este programa que, de forma global y de acuerdo con la meta sexenal inicial está orientado a dotar de vivienda digna a más de 84 mil 500 familias tabasqueñas, con lo que, recalcó, se abatirá el rezago que el estado acumuló en esta materia con el paso del tiempo; se garantizará el derecho que los más vulnerables tienen a vivir en una casa segura y confortable, y se propiciará un crecimiento urbano planeado, ordenado y sustentable.

Viviendas para el Bienestar “es un programa muy noble, porque les cambia la vida y hace realidad un sueño de muchas familias de tener una casa propia. Es un acierto de nuestra Presidenta este proyecto en Tabasco, un estado donde se dejó de construir vivienda de interés social durante muchos años; (este beneficio) es para las personas que menos ganan y que no son sujetos de crédito por parte de la banca privada”, enfatizó el Gobernador al recorrer el desarrollo enclavado en la cabecera municipal, con todos los servicios públicos y acceso a la Vía Corta.

La titular de SEDATU, Edna Elena Vega, recalcó que la estrategia reporta avances sólidos en Tabasco, ya que la fecha registra un 68 por ciento de avance con respecto a la meta sexenal programada por parte de Infonavit y Conavi, lo que al término de los seis años habrá significado una inversión federal de más de 36 mil millones de pesos, además de la generación de alrededor de 180 mil empleos directos y 260 mil empleos indirectos.

El director general del Infonavit, Octavio Romero, recalcó que, como resultado del esquema de coordinación establecido con el Gobierno de Javier May, este mismo 2026 la institución federal alcanzará en Tabasco las 44 mil 500 viviendas contratadas, “un logro que se cumplirá en apenas dos años de Gobierno”, por lo que “aún nos van a quedar cuatro años para incrementar esa meta”.

“Queremos agradecer mucho al Gobernador Javier May todo el apoyo que nos ha dado, sin estos apoyos sería muy difícil hacer estos proyectos, también reconocer al presidente municipal de Comalcalco, Ovidio Peralta Suárez, que donó el suelo para el desarrollo del fraccionamiento Infonavit Samanes, que quedó muy bonito, de muy buena calidad y de una estética bastante buena”, celebró el funcionario federal.

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