En un acto que ha generado diversas reacciones en redes sociales, el Secretario de Educación de Chiapas protagonizó un encuentro de cercanía cultural durante una gira de trabajo por las comunidades del estado.

Al ser recibido por los pobladores, el funcionario fue invitado a participar en una comida comunitaria donde el ingrediente principal fue la rata de campo, un ejemplar silvestre que forma parte esencial de la dieta y las tradiciones gastronómicas de la región.

Lejos de rechazar el ofrecimiento, el secretario aceptó el platillo y compartió los alimentos con los habitantes locales. Testigos del encuentro señalaron que esta acción fue recibida con beneplácito por la comunidad, interpretándose como una validación de sus usos y costumbres y una muestra de humildad política frente a la riqueza biocultural de Chiapas.

Aunque para sectores ajenos a la zona el consumo de este espécimen pueda resultar inusual, para los pueblos originarios representa una fuente de proteína limpia y un legado ancestral que el funcionario decidió honrar públicamente.