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Nacionales

Mexicana lleva el sabor de Tabasco a Canadá con éxito.

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Joven tabasqueña se viraliza luego de compartir unas fotografías de la igualable gastronomía tabasqueña envuelta en hojas de plátano y joloche, con las que ha obtenido un emprendimiento exitoso. La mujer mantiene venta de tamales y chanchamitos en Norteamérica.

Es Canadá el país premiado con los manjares de Tabasco. En la página ‘Explorando Canadá con Tita Cruz’, la joven agregó un post donde detalla la felicidad y éxito que le ha generado su emprendimiento.

Tita Cruz, señaló que es originaria de Comalcalco y detalló el menú que ofrece a los canadienses en los que se encuentra el tamal de masa colada; de pollo y cerdo, así como chanchamitos de pollo.

Además, indicó que su venta es satisfactoria, puesto que los paisanos de México y los de otros países latinos consumen sus platillos.

Cruz enfatizó que a partir de la comida que ofrece, puede mostrarle al mundo una de las cualidades bellas y distintivas de Tabasco.

“Yo me siento feliz y realmente orgullosa de poder mostrar a paisanos y latinos (de otros paises)mis raíces atravez de unos platillos muy tradicionales y antigüos, además de mostrarles lo rico que se come en Tabasco” (sic) escribió.

Asimismo, considera que su emprendimiento, además de generar capital económico le ha regresado una parte de felicidad a los tabasqueños que se encuentran en el país norteamericano y que hace mucho no prueban una comida típica de casa.

El poder compartirles y regresarles el sabor que hace años dejaron de probar a mis paisanos” (sic)

Detalló que se ha sentido honrada por el apoyo que ha recibido en dicho país, ya que a pesar de no conocerla han consumido sus platillos, apoyando su negocio.

Nacionales

ONGs alertan riesgos a proyectos sociales y piden diálogo con autoridades

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Organizaciones de la sociedad civil advirtieron sobre posibles riesgos para la continuidad de diversos proyectos sociales, por lo que hicieron un llamado al Servicio de Administración Tributaria (SAT), la Secretaría de Hacienda y Crédito Público y la Secretaría de Bienestar para establecer un diálogo abierto.

De acuerdo con las ONGs, ciertas disposiciones administrativas y fiscales podrían afectar la operación de programas comunitarios, impactando directamente a poblaciones vulnerables que dependen de estos apoyos.

Ante esta situación, solicitaron mesas de trabajo con las autoridades para revisar las medidas y buscar soluciones que permitan garantizar la continuidad de sus actividades.

Las organizaciones subrayaron la importancia de fortalecer la colaboración entre gobierno y sociedad civil, con el fin de mantener el impacto positivo de los proyectos sociales en distintas regiones del país.

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