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Tabasco

Escasez de cilantro por sequía, afecta a productores y consumidores

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La temporada de sequía ha causado una notable escasez de cilantro criollo, llevando su precio a alcanzar entre $1,200 y $1,500 por un manojo de hasta 1.5 kilos, haciéndolo inaccesible para muchos consumidores.

El proceso de producción del cilantro es especialmente delicado, requiriendo malla sombra para evitar que las hojas se quemen bajo los intensos rayos del sol. De acuerdo con estudios técnicos agropecuarios, la siembra se realiza a una profundidad de entre 2 y 5 cm, con una densidad que varía entre 15 y 25 kilos por hectárea. Sin embargo, se han reportado densidades de siembra de hasta 50, 80 y 100 kilos de semilla por hectárea.

Una hectárea de cilantro criollo puede producir hasta 6 toneladas, pero durante la pasada temporada de estiaje, la producción se redujo en un 50% debido a la falta de agua, los intensos rayos solares y las quemas de pastizales, lo que ha incrementado significativamente su costo.

Comerciantes del mercado de Atasta “Tabasco Avanza” informan que el cilantro actualmente disponible proviene de la cosecha de la temporada de estiaje, y su precio sigue siendo muy alto, llegando hasta $1,500 por un mazo de kilo y medio.

Tabasco

Feria fortalece el orgullo de que lo hecho en Comalcalco está bien hecho

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La Feria Comalcalco 2026, no solo se ha convertido en un espacio ideal para disfrutar de las expresiones culturales, artísticas y de entretenimiento que dan identidad al municipio, sino también como un importante punto de impulso a la economía local.

Y es que en esa celebración que se ha consolidado como la mejor feria de La Chontalpa, productores y emprendedores ofrecen directamente al público artículos y productos agropecuarios regionales a precios más accesibles que en el mercado tradicional.

El stand de la Dirección de Desarrollo Municipal se ha convertido en uno de los pabellones más visitados por las familias comalcalquenses y turistas, al reunir una amplia variedad de productos del campo y proyectos productivos impulsados por emprendedores locales.

En ese espacio ubicado dentro de las instalaciones del Lienzo Charro, los visitantes pueden encontrar desde coco híbrido —una especie resistente a plagas y de gran productividad— hasta cerdos para engorda y pie de cría provenientes de granjas locales.

Además, se ofrece venta de polluelos de aves ornamentales, cerditos mini-pig, conejos, geckos, plantas frutales y ornamentales, así como productos derivados de la miel, pescado fresco y hasta vino de jabuticaba, una fruta reconocida por sus múltiples beneficios para la salud.

El pabellón de Desarrollo también destaca por brindar orientación, pláticas y cursos dirigidos a productores y emprendedores sobre temas relacionados con el fortalecimiento del campo, producción sustentable y desarrollo económico, convirtiendo a la feria en un espacio no solo recreativo, sino también formativo.

Por ello, el llamado a quienes asisten a la Feria Comalcalco 2026 es a no perderse todo lo que ofrece este pabellón, donde además de apoyar el consumo local, se fortalece el trabajo de campesinos, productores y emprendedores que día a día contribuyen al crecimiento económico del municipio.

Con esto, el Ayuntamiento presidido por Ovidio Peralta reafirma su compromiso de hacer de esa fiesta una experiencia integral: divertida, cultural, educativa y promotora de la producción local, acercando oportunidades de desarrollo a familias y fortaleciendo el orgullo de que lo hecho en Comalcalco está bien hecho.

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