En los eventos de preferia, la Secretaría de Salud (SSA) procedió a la destrucción de 250 litros de aguas frescas que estaban siendo vendidos y que su consumo ponía en riesgo a la población.

Se trata de pozol, tepache y otras aguas frescas que ofertaban los vendedores ambulantes, informó la titular de la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios, Olga Elena Piña Gutiérrez

A través de un operativo implementado para vigilar las condiciones higiénicas de los productos y servicios que se ofertan durante la Feria Tabasco 2018, se procedió a la verificación de las bebidas que se ofertaron durante la preferia, por lo que se detectaron anomalías y se destruyeron de inmediato.

“Tan sólo en los eventos de prefería 250 litros de agua como tepache pozole aguas frescas fueron destruidas en once eventos de destrucción de productos, estos estaban siendo enfriados con hielo de barra lo cual está prohibido porque en muchos casos no se trata de hielo purificado.

Debido al corto tiempo de la feria solamente se procederá a ser la destrucción del producto inmediato”, dijo en entrevista.