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Alerta sobre presencia de dióxido de silicio en chile en polvo Tajín
La organización El Poder del Consumidor (EPC) emitió una alerta sanitaria respecto a la presencia de dióxido de silicio en el chile en polvo Tajín, uno de los condimentos más populares en México. Este compuesto, utilizado como antiaglutinante en el producto, puede causar efectos adversos para la salud si se consume en dosis elevadas o por períodos prolongados.
El dióxido de silicio está relacionado con toxicidad aguda y enfermedades como la silicosis, una enfermedad pulmonar grave que dificulta la correcta oxigenación y puede poner en riesgo la vida. Además, estudios recientes sugieren que esta sustancia puede afectar la diferenciación neuronal y la función mitocondrial, impactando la producción de energía a nivel celular.
El polvo Tajín contiene, además, 968 mg de sodio por cada 5 gramos, por lo que también porta el sello de advertencia por exceso de sodio. Su lista de ingredientes incluye mezcla de chiles, sal de mar yodada, ácido cítrico, jugo deshidratado de limón y dióxido de silicio (0.5%).
Ante esta información, EPC recomienda moderar el consumo del producto y estar atentos a futuras evaluaciones por parte de las autoridades sanitarias.
Nacionales
¿Te vigilan por tu apariencia al entrar a una tienda? Profeco advierte sobre prácticas discriminatorias
La dependencia federal señala que ningún consumidor debe ser tratado como sospechoso por su vestimenta, color de piel o aspecto físico. Conoce cómo y dónde presentar una queja.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) advirtió sobre las prácticas discriminatorias que pueden enfrentar los clientes en establecimientos comerciales, particularmente cuando son vigilados de manera excesiva o reciben un trato injustificado debido a su apariencia física.
El titular de la dependencia, César Iván Escalante Ruiz, explicó que estas situaciones pueden constituir actos de perfilamiento racial o discriminación cuando el personal de seguridad o los empleados consideran sospechosa a una persona únicamente por su tono de piel, origen, vestimenta o características físicas.
¿Cuándo la vigilancia en una tienda se convierte en discriminación?
De acuerdo con lo señalado por Profeco, existen comportamientos que pueden representar un trato discriminatorio hacia los consumidores, como seguirlos constantemente por los pasillos, interrogarlos sin una razón justificada, solicitar revisiones de sus pertenencias o interceptarlos basándose exclusivamente en su apariencia.
Escalante Ruiz enfatizó que los establecimientos comerciales deben evaluar las conductas de las personas y no juzgarlas por su aspecto físico, ya que todos los consumidores tienen derecho a ingresar, recorrer las instalaciones, seleccionar productos y recibir atención sin enfrentar prejuicios.
Cifras revelan casos de discriminación en México
La Encuesta Nacional sobre Discriminación (ENADIS) 2022 evidenció que el 23.7% de la población encuestada reportó haber experimentado alguna situación de discriminación.
Entre los motivos identificados destacan la forma de vestir o el arreglo personal, con un 30.6%, así como el tono de piel, con un 13.1%, cifras que reflejan la presencia de prejuicios relacionados con la apariencia.
¿Dónde denunciar si eres víctima de discriminación?
Las personas que consideren haber recibido un trato discriminatorio en supermercados, tiendas departamentales u otros establecimientos pueden presentar su queja ante el Consejo Nacional para Prevenir la Discriminación (Conapred).
Los canales de contacto difundidos son:
- Correo electrónico: quejas@conapred.gob.mx
- Teléfono: 55 5262 1490
- Línea gratuita: 800 543 0033
La Profeco reiteró la importancia de que los comercios garanticen un trato digno y respetuoso para todos sus clientes, independientemente de sus características físicas, condición social o manera de vestir.
La vigilancia comercial no debe convertirse en una forma de discriminación. Las medidas de seguridad deben responder a comportamientos objetivos y no a prejuicios sobre la apariencia de quienes ingresan a comprar.





