Un reciente estudio realizado en Estados Unidos revela que consumir papas fritas con frecuencia puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Según el análisis, las personas que comen papas fritas al menos tres veces por semana tienen una mayor probabilidad de contraer esta enfermedad.

Los investigadores señalan que este alimento, debido a su alto contenido en grasas y al proceso de fritura, puede afectar negativamente el metabolismo y la sensibilidad a la insulina, factores clave en el desarrollo de la diabetes.

Este hallazgo refuerza la importancia de mantener una dieta equilibrada y limitar el consumo de alimentos procesados y fritos para cuidar la salud metabólica.