Tabasco
Inaugura Javier May el 11º Festival de la Butifarra, celebración gastronómica que impulsa las tradiciones e identidad para fortalecer la economía local
• Del 16 al 18 de octubre, Jalpa de Méndez será sede este este evento que reúne a 37 butifarreros, emprendedores y artesanos
“Nuestro compromiso como Gobierno del Pueblo es seguir acompañando las iniciativas que nacen en nuestros municipios y que contribuyen a fortalecer la economía de las familias tabasqueñas”, afirmó el mandatario estatal, Javier May Rodríguez al inaugurar el 11º Festival de la Butifarra, que se lleva a cabo del 16 al 18 de octubre, en Jalpa de Méndez.
Acompañado del presidente municipal, José del Carmen Olán Olán y la secretaria de Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas Gil, encabezó el corte de listón de esta “celebración gastronómica”, reconociendo el esfuerzo del Ayuntamiento y de quienes se suman con entusiasmo en su organización.
“Hoy nos reunimos para inaugurar una fiesta que se ha convertido en motivo de orgullo para Jalpa de Méndez y una de las celebraciones gastronómicas más representativas de nuestro estado. Durante generaciones, las familias de esta región han conservado una tradición que forma parte de su historia y que hoy distingue a nuestro estado. Su elaboración (de la butifarra) es resultado del conocimiento y la dedicación de mujeres y hombres que han sabido preservar sus recetas fortaleciendo una tradición arraigada en la identidad de su gente”, subrayó.
Durante tres días, el Parque Recreativo “El Campestre” será el espacio donde 37 butifarreros, artesanos y emprendedores darán a conocer sus productos y los asistentes podrán disfrutar de ricas muestras de este manjar en distintas presentaciones.
En su intervención, el alcalde José del Carmen Olán Olán destacó que desde el gobierno municipal se tiene el compromiso y la responsabilidad de preservar las tradiciones, engrandecer la identidad y transmitir esta invaluable herencia a las nuevas generaciones, “para que nuestras costumbres sigan vivas y continúen siendo motivo y orgullo para nuestro municipio”, concluyó
Tabasco
Realizan 70 esterilizaciones de perros y gatos durante jornadas de atención veterinaria en Centro
La Unidad Móvil de Esterilización Canina y Felina brindó servicios de salud animal en el parque Tomás Garrido Canabal, donde también se realizaron desparasitaciones y se ofreció orientación sobre el cuidado responsable de las mascotas.
Villahermosa, Tabasco, 16 de octubre de 2026. — Como parte de las acciones para fomentar el bienestar animal y la tenencia responsable de mascotas, el Ayuntamiento de Centro, a través de la Unidad Móvil de Esterilización Canina y Felina, llevó a cabo dos jornadas de atención veterinaria en el parque Tomás Garrido Canabal.
Durante las actividades realizadas el jueves 15 y viernes 16 de octubre, se efectuaron 70 esterilizaciones de perros y gatos, así como 15 desparasitaciones, mediante un esquema de atención organizado a través de registros previos en línea.

Además de los procedimientos quirúrgicos, el personal encargado de las jornadas realizó mediciones de peso y talla a las mascotas, con el propósito de contribuir al seguimiento de su estado de salud.
Como parte de los servicios, también se entregaron 10 Carnets o Cartillas Únicas de Identificación, Vacunación y Salud Animal, documentos que permiten llevar un control de la información médica de los animales de compañía.
Promueven cuidados responsables y prevención de enfermedades
Durante las jornadas, los propietarios de las mascotas recibieron pláticas informativas sobre los cuidados necesarios después de una esterilización, las recomendaciones para favorecer una recuperación adecuada y la importancia de identificar oportunamente posibles padecimientos.
Asimismo, se brindó orientación sobre las señales de alerta que requieren la intervención de un médico veterinario, con el objetivo de prevenir complicaciones y fortalecer la cultura del cuidado responsable de perros y gatos.
Estas acciones forman parte de los esfuerzos municipales encaminados a promover la salud animal, fomentar la esterilización como medida para prevenir la reproducción no controlada y contribuir al bienestar de las mascotas en el municipio de Centro.
La atención mediante la Unidad Móvil permite acercar servicios veterinarios a la ciudadanía y generar conciencia sobre la importancia de brindar cuidados adecuados a los animales de compañía.





