Entretenimiento
Gabriela Ruiz, la Chef Tabasqueña que brilló en la boda de Ángela Aguilar y Christian Nodal
En la reciente boda de Ángela Aguilar y Christian Nodal, el menú se destacó como un “Concierto Comestible” bajo la dirección de la reconocida chef mexicana Gabriela Ruiz, poseedora de una estrella Michelin. Los comensales disfrutaron de una experiencia culinaria excepcional con platillos cuidadosamente seleccionados:
ENTRADAS
- Ensalada de jícama: jícama con pesto de albahaca, pistache y uvas verdes.
- Carpaccio de calabaza: calabaza criolla con aderezo de ajo rostizado, piñones rosas y queso parmigiano reggiano.
- Tartar de atún y camarón: camarón crujiente y atún con tapenade, tomates deshidratados y pimientos.
PLATO FUERTE
- Orzo con salsa cremosa de trufa negra y duraznos brulée.
- Short rib: carne braseada durante 12 horas con risotto de hongos.
POSTRE
- Soraya: pastel de chocolate con crema de avellanas y caramelo salado.
Gabriela Ruiz, originaria de Villahermosa, Tabasco, es una figura prominente en la gastronomía mexicana, reconocida por su creatividad y dedicación a la cocina tradicional con un toque contemporáneo. Su restaurante “Carmela y Sal” en Ciudad de México es un epicentro de sabores que fusiona lo local con lo moderno, reflejando su visión única y sofisticada de la cocina.
Ruiz ha sido honrada en múltiples ocasiones por su talento, consolidándose como embajadora internacional de la cocina mexicana en eventos gastronómicos de renombre.
LEGO presentó un nuevo set de colección inspirado en el Día de Muertos, una de las tradiciones más emblemáticas de México. La pieza principal recrea a La Catrina, acompañada de elementos representativos de la festividad como flores de cempasúchil, mariposas monarca y detalles de papel picado.
El modelo está compuesto por 1,212 piezas y permite construir una figura articulada de aproximadamente 43 centímetros de altura. La Catrina luce un elegante vestido negro con detalles en rosa, decoraciones inspiradas en calaveritas de azúcar y un sombrero adornado con flores y una pluma.
La empresa describió este lanzamiento como “una carta de amor de un fan a las tradiciones mexicanas”, resaltando el valor cultural del Día de Muertos y el simbolismo que representa La Catrina dentro de esta celebración.
El set, perteneciente a la línea LEGO Ideas, estará disponible a partir del 1 de agosto de 2026 en la tienda oficial de LEGO, con un precio de 2 mil 999 pesos en México.
La figura rinde homenaje al personaje creado por José Guadalupe Posada y posteriormente popularizado por el muralista Diego Rivera, convirtiéndose en uno de los íconos más representativos de la cultura mexicana.
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