La Secretaría de Salud del estado de Querétaro informó que se han confirmado 18 casos sospechosos de intoxicación por consumo de carne contaminada con clembuterol en el municipio de Peñamiller. Según detalló la titular de la dependencia, Martina Pérez Rendón, las personas afectadas presentan síntomas clínicos compatibles con este tipo de intoxicación y ya están recibiendo atención médica.

Del total de casos, cuatro personas se encuentran hospitalizadas, entre ellas un menor de 3 años que requirió ingreso debido a la gravedad de los síntomas. Todos los afectados consumieron la carne durante una convivencia familiar celebrada en una de las localidades del municipio.

La funcionaria señaló que se realizó una verificación sanitaria del establecimiento donde fue adquirida la carne, asegurando el producto restante para su análisis en laboratorio. No obstante, hasta el momento no se ha logrado identificar al proveedor original del alimento.

“Hay una envoltura de producto de importación, pero no tengo la precisión. No es un proceso rápido, pero seguramente en el resto de la semana tendremos los resultados”, señaló Pérez Rendón.

El tratamiento aplicado a los pacientes ha sido principalmente a base de hidratación para acelerar la eliminación del clembuterol. Aunque aún no se cuenta con los resultados de laboratorio, la evolución clínica de los afectados ha sido satisfactoria, indicó la autoridad sanitaria.

Las investigaciones continúan para determinar el origen exacto del producto contaminado y evitar que nuevos casos se presenten en la región.