Investigadores de dos universidades de Finlandia encontraron un aminoácido que es capaz de disminuir los efectos secundarios que surgen después de una noche de fiesta, causada por el consumo de alcohol, mejor conocida como resaca o ‘cruda’, eliminando los síntomas como dolor de cabeza, náuseas y ansiedad.

Este aminoácido o molécula orgánica se llama L-cisteína y se encuentra en toda esa comida rica en proteínas. Para la investigación fue necesario reclutar a 30 personas sanas a través de anuncios.

Estas personas debían experimentar los efectos de la resaca; uno de los síntomas que siempre resulta más molesto es el dolor de cabeza. 19 hombres ingirieron aleatoriamente tabletas de placebo y L-cisteína.

Antes de que la cruda llegara a sus cuerpos, consumieron en tres ocasiones distintas bebidas combinadas de vodka con jugo de bayas, el contenido de alcohol era de 1.5 gramos por cada kilo de peso.

Los primeros resultados basados en el análisis correlacional lanzaron que la L-cisteína previene o alivia la resaca, el estrés, la ansiedad, dolor de cabeza y náuseas. Bastó una dosis de L-cisteína de 1200 mg para atacar las náuseas y dolor de cabeza.

Para el estrés y la ansiedad, fue necesaria una dosis de 600 mg; el estudio llegó a la conclusión de que la L-cisteína también puede reducir las ganas de consumir alcohol al día siguiente, pero sin la necesidad de presentar los dolores y molestias causadas por la noche de fiesta.

Peter Eriksson, uno de los profesores señaló que, ahora se tiene evidencia de que un simple aminoácido que normalmente se encuentra en el cuerpo humano realmente alivia la resaca.

El estudio, publicado en la revista Alcohol and Alcoholism y editado por la Universidad de Oxford, agregó que, en conjunto, estos efectos de la L-cisteína son únicos y parecen tener un futuro en la prevención o el alivio de estos síntomas dañinos, así como en la reducción del riesgo de adicción al alcohol.