La peligrosa bacteria Vibrio vulnificus, conocida popularmente como la “come carne”, ha provocado ya seis muertes en Louisiana tras el consumo de mariscos contaminados. Hasta la fecha, se han confirmado 34 casos de infección, la cifra más alta registrada en la última década en Estados Unidos.

Las autoridades sanitarias del estado mantienen un estado de alerta, exhortando a la población a extremar precauciones: evitar consumir mariscos crudos y acudir de inmediato a un médico en caso de presentar síntomas. Según las investigaciones, las ostras infectadas provienen de Louisiana y, además de distribuirse localmente, también han llegado a restaurantes de Florida.

Los expertos recuerdan que esta bacteria puede causar infecciones graves, especialmente en personas con sistemas inmunológicos debilitados, y enfatizan la importancia de la prevención y el manejo seguro de los mariscos.