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Ciencia y Tecnología

Desarrollan científicos de la UNAM estómago artificial

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Los investigadores Gabriel Ascanio Gasca y Alberto Caballero Ruiz, del Instituto de Ciencias Aplicadas y Tecnología de la UNAM, han creado un estómago artificial que, aunque no está diseñado para uso humano, podría tener un gran impacto en el campo de la medicina al facilitar el estudio de la disolución de fármacos.

De acuerdo con la farmacopea, cualquier medicamento debe desintegrarse en un máximo de 20 minutos. Sin embargo, los equipos utilizados actualmente con este propósito son bastante rudimentarios, consistiendo en tanques con un agitador.

“Este estómago artificial busca simular el funcionamiento de un estómago humano. Lo hemos probado con éxito en la desintegración de alimentos como salchicha y melón. Funciona de manera similar al órgano natural, con tres y medio ciclos por minuto. Además, se añaden jugos biliares para evaluar la capacidad de desintegración de los alimentos”, explicó Ascanio Gasca.

Aunque el dispositivo aún no está destinado para el uso clínico en humanos, su desarrollo representa un avance significativo en la investigación farmacéutica, brindando una herramienta más precisa y eficiente para el estudio de la desintegración de medicamentos. Este proyecto promete contribuir al desarrollo de tratamientos más efectivos y seguros para diversas enfermedades.

Ciencia y Tecnología

Presentan libro sobre atractivos turísticos, marketing y promoción gubernamental en Tabasco

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El Centro Cultural “Quinta Grijalva”, en Villahermosa, fue sede de la presentación del libro “Diagnóstico de atractivos turísticos para un destino. Un análisis de sus componentes, marketing y promoción gubernamental en Tabasco”, obra coordinada por el Dr. Andrés Guzmán Salas, profesor investigador de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT) y presidente de la Academia de Científicos y Profesionistas en Turismo, A.C. (ACIPTUR).


La presentación se realizó este miércoles 9 de septiembre de 2026 y reunió a especialistas y representantes de instituciones vinculadas con la investigación, el turismo y el desarrollo del estado.
Durante el encuentro participó el Mtro. Jorge Luis Ruiz Pérez, vicepresidente de Relaciones Interinstitucionales de la Asociación Mexicana de Agencias de Viajes, así como el Mtro. Felipe Sánchez Arias, director general del Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Tabasco (CCYTET).


La moderación estuvo a cargo de Alejandra Casanova Priego, directora de Vinculación, Investigación y Desarrollo del CCYTET, quien condujo la participación de los invitados durante la presentación de la obra.


El libro aborda el diagnóstico de los atractivos turísticos de un destino a partir del análisis de sus diferentes componentes, además de aspectos relacionados con el marketing y la promoción gubernamental, tomando como referencia el estado de Tabasco.


Como parte del programa, el Dr. Andrés Guzmán Salas ofreció comentarios finales sobre la publicación y posteriormente se realizó una sesión de preguntas y respuestas con los asistentes.


El encuentro desarrollado en el Centro Cultural “Quinta Grijalva” representó un espacio para compartir conocimientos y reflexiones en torno al turismo, la investigación y las estrategias de promoción de los atractivos del estado.

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