• El mandatario inauguró el rastro “Cárnicos Fricetab, Sapi”, de la Asociación Ganadera Local General de Centro, que tuvo una inversión de 66.2 mdp.

• Anuncia impedimento para que entre ganado de Veracruz y Chiapas sin regulación.

• Señala que en la semana firmará convenio para tener primeros créditos de Cuenca Lechera.

Villahermosa, Tabasco, 27 de febrero de 2020.- El gobernador Adán Augusto López Hernández dio este jueves un fuerte impulso a la recuperación de la ganadería tabasqueña, para que retome los espacios y el buen prestigio que tenía en antaño a nivel nacional, al inaugurar el nuevo rastro “Cárnicos Fricetab, Sapi”, de la Asociación Ganadera Local General de Centro, en la que se invirtieron más de 66.2 millones de pesos.

“Me da mucho gusto estar aquí y ver que es posible hacer realidad los sueños de los ganaderos tabasqueños. Este evento es altamente significativo, porque demuestra a Tabasco y al país que nuestra ganadería está en pie de lucha, porque sigue siendo de las mejores del país, y que con una nueva visión abastecerá nuestro mercado local, después, seguramente retomará los espacios que en el escenario nacional hemos perdido”, enfatizó.

En compañía del coordinador general de Ganadería de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), David Monreal Ávila, pidió respetuoso a los productores lograr la matanza de 200 reses diarias para garantizar el consumo interno y que el nuevo frigorífico trabaje a su máxima capacidad en dos de sus tres turnos para el que está diseñado.

“Cuando tengan esa cantidad de reses en matanza, cumpliremos nuestro compromiso y activaremos un protocolo de sanidad para impedir, con la ley en la mano, que entren reses de estados vecinos de Veracruz y Chiapas, sin ningún control a los centros de abasto de Villahermosa”, subrayó el mandatario tabasqueño.

En las instalaciones ubicadas en la ranchería Miraflores primera sección, Centro, dijo conocer el problema de la asociación con el capital de trabajo, y parte del éxito del frigorífico es que lo que se provee se pague a tiempo y se brinde apoyo a los 18 productores que se agruparon para sembrar un capital semilla de 2.5 millones de pesos y que requieren una cantidad similar para que haya tranquilidad financiera y el productor sepa que se le pagarán sus animales.

“Aquí está la secretaria de Desarrollo Económico, Mayra Jacobo, a quien le pido gestione de forma inmediata un apoyo ordinario del FIDEET para que se tenga ese financiamiento en las mismas condiciones que les dio el Gobierno del Estado con el apoyo inicial, para que a más tardar, en 15 días ya puedan tener su capital de trabajo”, aseguró.

López Hernández destacó que los gobiernos federal y estatal hacen esfuerzos para fortalecer las actividades productivas del campo por lo que anunció que la próxima semana firmará un convenio con la Asociación de Bancos de México, con FIRA y la empresa Danone, que darán los primeros créditos para el establecimiento de la Cuenca Lechera en Huimanguillo y Cárdenas.

Junto al presidente del Tribunal Superior de Justicia (TSJ), Enrique Priego Oropeza, explicó que el compromiso de Danone es que establezca aquí una fábrica de yogurt antes de mediados del próximo año y en conjunto con Segalmex, tener un precio de garantía para los productores lecheros de Tabasco.

El Ejecutivo estatal informó también que en Cárdenas iniciará la construcción de una deshidratadora de leche, que es un proyecto nacional encaminado a dejar de importar varios millones de litros de leche.

“La idea es que la leche se deshidrate por regiones y una de esas fábricas estará en Tabasco para proveer al mercado nacional y dejar de importarla”, detalló.

El mandatario estatal recordó que además se trabaja en la construcción de tres centros de acopio lechero, ubicados en Macuspana, Centro y Balancán, donde se invertirá en el desarrollo de una Cuenca Lechera en la región de Los Ríos.

“Por primera vez en 20 años, habrá una inversión importante en tractores y en equipos agrícolas para el campo tabasqueño, al servicio de pequeños y medianos productores”, manifestó.

El presidente de la Asociación Ganadera Local General de Centro, Oliver Manuel Falcón Morales, afirmó que en el sector se vive un bache de obscuridad y trasiego, entre un indiscriminado tránsito de ganado proveniente de Centroamérica, un desafortunado control sanitario y una enfermedad llamada abigeato que hiere y merma lentamente a la actividad.

“Hay una sociedad ganadera claramente desorganizada, desconfiada y sin rumbo, hoy en día no tiene representación, pero nuestra vocación es hacer ganadería, y la presencia hoy de todos ustedes lo representa”, mencionó ante los secretarios de Gobierno, Marcos Rosendo Medina Filigrana y de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesca, Jorge Suárez Vela.

Falcón Morales destacó que el proyecto llevó incansables horas de aprendizaje e innumerables reuniones en la proyección, diseño, búsqueda de recursos y ejecución de la obra, con la finalidad de crear no solo una maquiladora, sino también una empresa transformadora con bases sólidas, que en conjunto con la noble producción de los ganaderos y buenas prácticas de mercado pueda permanecer hasta futuras generaciones.

“Cárnicos Fricetab representa esperanza, reactivación, control, inocuidad y sustentabilidad, ya que está diseñado y construido con la normativa vigente, donde sus procesos se inspeccionarán y verificarán las buenas prácticas de manufactura, estudios microbiológicos del producto cárnico, así como del agua, ofertando un blindaje tipo inspección federal en el Programa de Proveedor Confiable, ofreciendo carne de calidad”, enfatizó.

En presencia del alcalde Centro, Evaristo Hernández Cruz, agradeció el apoyo del mandatario tabasqueño por impulsar el desarrollo del campo, porque no solo impulsa proyectos de carne, sino que también genera la producción de leche.

Por su parte, el coordinador general de Ganadería de la Sader, David Monreal, mostró su confianza de que la apertura del nuevo rastro represente el resurgimiento de la grandeza de Tabasco: su ganadería

“Me siento orgulloso de testimoniar el esfuerzo del Gobernador del Estado y deseo que salgan adelante”, afirmó.

Dijo que Tabasco tiene todo para el resurgimiento de esa noble actividad: su gente extraordinaria y trabajadora, la calidad genética de los animales, el esfuerzo de los ganaderos, el suelo, la tierra, su cielo y la voluntad del Gobierno del Estado.

“Espero que esto sea el origen de un proyecto de desarrollo económico que permita hacer un círculo virtuoso de beneficios a los ganaderos, productores de carne, consumidores y al medio ambiente”, resaltó.