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La Internacional Villahermosa

Tabasco

Descarta Salud presencia de clembuterol en productos cárnicos

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En lo que va del año, 846 kilogramos de productos cárnicos han sido asegurados por la Secretaría de Salud en el operativo realizado a carnicerías para descartar la presencia de Clembuterol, de estas el 90 por ciento se ha podido comprobar que están libre de esta sustancia tóxica para el humano.

El jefe del Departamento de Operación Sanitaria de la dependencia, Roger Alberto Vázquez informó que ha realizado el aseguramiento de 807.5 kilos de carne de res y 38.740 kilos de hígado (846 kilos de productos), además de la suspensión temporal de actividades en 11 carnicerías y tres matanzas rurales.

“Estamos pidiendo la procedencia de la carne de los animales donde fue sacrificado, así como la factura donde fue comprada, porque en una parte de la Norma Oficial Mexicana 194 exige que los productos deben estar libres de clembuterol y con esta documentación pueden acreditar que esté libre de esta sustancia que es dañina si la consume el humano”, explicó.

Hasta el momento la dependencia ha supervisado 30 establecimientos y a decir del funcionario es responsabilidad de los proveedores proporcionar el análisis que conste que la carne no tiene esta sustancia.

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Tabasco

Tabasco avanza en tecnología: UTTAB inaugura laboratorio especializado en drones

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La Universidad Tecnológica de Tabasco (UTTAB) abrirá las puertas de su primer laboratorio de drones, convirtiéndose así en un hito para la región.

Este espacio estará dedicado a la enseñanza y práctica de diversas habilidades relacionadas con el manejo, diseño, construcción, ensamblaje y operación de vehículos no tripulados.

Los estudiantes tendrán la oportunidad de especializarse en la aplicación de nuevas tecnologías, tales como la vigilancia y el riego, entre otras áreas de interés.

José Luis Martínez Rivera, director de la División Tecnologías de la Información y Comunicación, destacó la importancia de este laboratorio, señalando que los jóvenes estudiantes muestran un gran interés por estas nuevas tecnologías, las cuales son parte inherente de su entorno digital.

Por su parte, Luis Alberto Escobedo Cazán, director de la División Procesos Industriales, enfatizó la modernidad y actualización del espacio, el cual cuenta con tecnologías de punta utilizadas en diversas empresas e industrias.

Tras meses de planificación, la UTTAB pondrá en funcionamiento hoy miércoles el laboratorio, con el objetivo de capacitar a unos 390 alumnos en una primera etapa.

Se espera que los estudiantes adquieran conocimientos en software de diseño y de impresión en 3D, entre otras habilidades especializadas.

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