17 de agosto de 2020.- Los restauranteros también se verán gravemente afectados con la aprobación de la Ley Antichatarra, porque les piden una tabla nutrimental en la muestra de productos y es muy caro, destacó la presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Violeta Isidro Pérez.

Entrevistada señaló que elaborarán un pronunciamiento sobre esta ley, para tener en cuenta igual el alcance de afectación para los restaurantes, pues afecta a una gran cadena de valor, ya que no podrá ir solo el muchacho a pedir una pizza o comprar unas papitas o galletas, porque podrían no vendérselas.

“No me quiero adelantar, pero si estamos haciendo un pronunciamiento y lo más triste es que no nos hayan tomado en cuenta para dar una opinión sobre lo que querían hacer, pero pedirle al gobernador que esto, sea solo a las escuelas y no a los comercios o a las tiendas porque, nos va a afectar bastante”, indicó.

Sin embargo, de no especificar bien cómo funcionará para las escuelas, a los restaurantes les están pidiendo una barra nutricional para cada alimento lo que es caro para ellos y no tendrán dinero para su realización por la situación económica que atraviesan.

Leidi Susana León/NoticiasSinReservas